Mepụta nri na-atọ ụtọ nke nwere ero ero Blue Oyster: uto, nri, uru, itolite, na mmetụta.

Ị nụla maka ero oporo na-acha anụnụ anụnụ? Ee? Ọ ga-amasị gị itolite ya n'ụlọ? Ee ee?? Mana ị maara ka esi eme ya n'ụzọ dị mfe? Nọmba? Echegbula.

Anyị na-abịa ebe a ịkpali gị iwere nnukwu oysters na-acha anụnụ anụnụ na-atọ ụtọ na-acha anụnụ anụnụ ebe ọ dị gị mma.

Anyị kwuru banyere ojiji ya, uru nri na-edozi ahụ, uru ahụike, yana ụfọdụ ntụzịaka Chineke na-enye ọnụ dị ka ego.

Lekwa ya:

Blue Oyster Mushroom

Kedu ihe bụ ero oporo blue?

Olu oporo na-acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ Pleurotus ostreatus, nke sitere na Germany (Western Europe), so na ero ndị a na-akọkarị n'ụwa niile.

Ọ bụ ụdị nke ezinụlọ Pleurotaceae. Agba na-acha anụnụ anụnụ nke okpu dị ka ogbugbo na-eto ruo isi awọ, na-adị iche nke ọma na ahụ cha cha cha.

Gịnị kpatara eji akpọ ya oporo na-acha anụnụ anụnụ? Okpu ha dị ka oporo agba na ọdịdị ya, ya mere a na-akpọ ero oporo blue.

Ebu ụzọ zụọ ha na Germany n'oge Agha Ụwa Mbụ, a pụkwara ịhụ ya na North America na n'ụwa nile.

Ha na-eto nke ọma na ihu igwe oyi mana enwere ike itolite na gburugburu ebe okpomọkụ na nlekọta kwesịrị ekwesị na iru mmiri. N'ezie, a maara oysters na-acha anụnụ anụnụ dị ka otu n'ime ihe kachasị mfe iji eto ero nri n'ụlọ.

Ma ọ bụghị ero? Ị nwere ike iri mushrooms na-acha anụnụ anụnụ?

Ee, ha maa bụ nke alaeze mushrooms, ma ha adịghị nsi dị ka olu odo odo. A na-ejikwa ha na nri Eshia na nri dị iche iche na-achọ ka a na-edozi efere anụ na nke bara ụba.

Anyị ga-abanye n'ime nke ahụ ma emechaa, mana nke mbụ, ka anyị nwee mmasị n'ihi na ọtụtụ n'ime anyị chọrọ ịmalite ha n'onwe anyị.

Ụtọ ero oporo Blue

Yabụ, kedu ka olu oyster blue si atọ ụtọ?

Ha nwere ụdị anụ ahụ na-atọ ụtọ nke nwere ike ịgbakwunye osisi na-adịghị mma na nke ájá na efere ma ọ bụrụ na esi ya nke ọma. Ha adịghị ike ma zuru oke maka ịgbakwunye ọgaranya na stews, ofe, steak ma ọ bụ ude nke ntụziaka pasta.

Nri oporo esiri esi ya na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, dị ka anise kama ịbụ caraway mkpuru.

Oysters na-acha anụnụ anụnụ na-esighi esi nri, dị ka ero ndị ọzọ, nwere ike inwe udidi nnyapade nwere isi nri mmiri pụrụ iche. Otú ọ dị, ọ bụghị nkọ ma ọ bụ adịghị mma.

Ọ bụrụ na oporo gị na-acha anụnụ anụnụ na-esi isi azụ ma ọ bụ na-esi ísì dị ka amonia, oge erugo ịwụpụ okpu ndị ahụ dị ụtọ.

A na-ejikarị ụtọ ha atụnyere olu oyster pearl. Ọzọkwa, ha abụọ nwere ụdị ụtọ dị nro na ụdị anụ ahụ n'oge isi nri.

Nri erimeri Oyster Blue

A na-eji anụ na azụ dochie ndị a na-acha anụnụ anụnụ na efere ndị anaghị eri anụ n'ihi uto na isi ha yiri ya. mushrooms oriri tinyekwa ezigbo nri nri na uzommeputa.

Ọ bụ nnukwu isi iyi nke vitamin dị ka riboflavin, niacin na pantothenic. Ị nwekwara ike irite uru na obere thiamine, folate ma ọ bụ B6.

Oysters na-acha anụnụ anụnụ bụ olu kacha mma nwere nnukwu vitamin (B, D), amino acid, mineral (potassium na iron), protein na antioxidants.

Ị nwere ike iri calorie 38 site na iri otu iko (gram 1) nke oporo na-acha anụnụ anụnụ, nke bụ calorie 86 karịa olu oporo mgbe niile (calorie 10 kwa gram 28).

Ihe oriri a niile nwere ọtụtụ uru maka ahụ mmadụ:

Uru ahụike Blue Oyster Mushroom

Oriri obere kalori nke oporo anụnụ anụnụ na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ nri dị mma maka ahụike obi ka mma. Ọ nwere polysaccharides bara uru na eriri nri nke nwere ike ịkwado mgbochi.

Nri oyster nwekwara ike ibelata cholesterol, mbufụt, na ohere nke ọrịa ara ara (obere ọmụmụ sayensị na-akwado nkwupụta ahụ).

Iri oyster blue agafeghị oke nwekwara ike ịchịkwa ọbara mgbali elu.

Yabụ, iri olu oporo na-acha anụnụ anụnụ ọ dị mma maka ahụike?

Ee! Ọ juputara na nri, enweghị gluten, ma nwee ọkwa sodium dị ala. Iri mushrooms na-acha anụnụ anụnụ nwere ike inyere aka gbochie ọrịa ndị na-adịghị ala ala.

Ojiji nke ero ero Blue Oyster

Enwere ụzọ dị iche iche isi jiri olu oyster na-acha anụnụ anụnụ maka isi nri, nri nri ma ọ bụ naanị iji nụrụ ụtọ inine a na-atọ ụtọ. A na-agbakwunyekwa ha akpọnwụwo ma ọ bụ nke raw. Otú ọ dị, a na-ewepụkarị osisi ahụ n'ihi ịta anụ.

Ị nwere ike iji ha na ọtụtụ casseroles, ofe, pasta na efere ndị ọzọ.

Kedu ka ị ga-esi jiri mushrooms oporo blue?

Ị nwere ike iri ha n'otu n'otu dị ka nri abalị ma ọ bụ jiri ha chọọ mma.

• Nri ntacharị ọnụ:

Tinye nnu ọkacha mmasị gị, herbs na ụfọdụ mmanụ n'ime ite jupụtara na mkpọ na-acha anụnụ anụnụ. Tinye na oven preheated maka nkeji iri abụọ maka ibe ero dị ụtọ.

• Mmekọrịta:

Jiri ụdị a mịrị amị iji chọọ risotto osikapa gị mma ma ọ bụ jiri ya mee toast ero. Ị nwekwara ike ịtụba ya na lasagna, pizza ma ọ bụ ntụziaka ndị ọzọ.

Ị nwekwara ike iji ya gbanwee ma ọ bụ mepụta efere pụrụ iche:

Ntụziaka Mushroom Blue Oyster

Ezi ntụziaka oporo na-acha anụnụ anụnụ nwere ike ịdị mfe dị ka nsị anụ ọkụkọ ma ọ bụ ịgbanye mmanụ ka ọ jiri ya mee nri ọhụrụ.

Ihe niile dabere na uto gị, ụtọ na mmasị gị ka ịchọrọ iri ha. Nke a bụ ụzọ ole na ole iji jiri ha na nri gị:

• Mushrooms esi nri na yabasị green

Ọ dị mfe dịka ọ na-ada mana enwere ike ịgbanwe ya n'ọtụtụ efere. Nke mbụ, ị ga-achọ ka ighe na bọta, mushrooms na-acha anụnụ anụnụ (sliced ​​ma ọ bụ chopped), nnu, galik odo odo (ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ), ose na ntakịrị mmanụ.

Mgbe ahụ, jiri yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ chọọ ya mma iji mechaa efere dị iche iche.

Note: Ị nwekwara ike ime ya na nke ọ bụla green yabasị dochie.

Ị nwere ike iji ya dị ka ihe ịchọ mma maka steaks beef iji mee ka ọ dị ụtọ, ma ọ bụ tinye ya na nhazi pasta kachasị amasị gị.

• Akwụkwọ nri Blue Oyster Mushroom

Umami blue oporo ekpomeekpo nwere ike itinye ekpomeekpo anụ na pasta ọ bụla. Ọ bụ nri a na-eme n'ụlọ zuru oke maka ndị hụrụ anụ n'anya na ndị anaghị eri anụ.

Toast mushrooms na bọta, galik, eyịm, nnu, mmiri ara ehi (2 tbsp), mmanụ oliv, ose ojii, anụ (na-akwa na veg version), na ose talugwu.

N'ikpeazụ, tinye macaroni sie ma gwakọta ya na cheese grated. Tinye ya na scallions na thyme ka ọ na-atọ ụtọ.

daashi: Pịa ka ịchọta Ụdị cheese 15 ị nwere ike iji megharịa gị pasta uzommeputa.

Mushrooms Oyster Blue na-eto

Ịzụlite ero oporo na-acha anụnụ anụnụ bụ otu n'ime ihe kachasị mfe ime n'ụlọ. Ọzọkwa, oysters na-acha anụnụ anụnụ na-eto n'ụlọ enweghị atụ n'ezie.

Ị na-emepụta ọtụtụ ụyọkọ oysters na-acha anụnụ anụnụ, nke ị na-azụkarị n'ọnụ ahịa nke $6 ruo $20. Ka mma mma, ọnụ ahịa dị elu.

Ha na-etolite n'osisi nwụrụ anwụ na ire ere. Otú ọ dị, iji mee N'onwe Gị usoro na-eto eto, ụfọdụ na-ahọrọ iji a azụmahịa ero toro kit, ebe ndị ọzọ na-ahọrọ ime ihe n'onwe ha na:

• Spawn
• Enwere
• Osisi Aspen
• Ịkpọ lime
• Ịwụ (nwere oghere)
• Plastic akpa

Oysters na-acha anụnụ anụnụ na-enwe mmetụta maka CO2, iru mmiri, ọkụ na mgbanwe ikuku. Ma ị na-eto eto n'ime ụlọ ma ọ bụ n'èzí, jide n'aka na ị ga-enye ọnọdụ ero oporo kwesịrị ekwesị iji hụ ka ha na-eto na mkpọkọ.

Site na uto kwesịrị ekwesị, ha ga-ejupụta na ịwụ ahụ na oke fungal spores. Yabụ, kedu ka esi eme ya? Ka anyị chọpụta:

1. Were bọket galọn gbara ọchịchịrị 5 (iji gosipụta ìhè ahụ) wee gwuo ¼ oghere n'ime sentimita ole na ole ọ bụla (ihe mkpuchi na-acha anụnụ anụnụ ga-esi na oghere ndị a pụta). Gwuokwa oghere 1/8 n'ime ala maka igbapu mmiri
2. Tinye ahịhịa ahịhịa ma ọ bụ poplar n'ime mmiri ọkụ n'abali (gwakọta ya na lime nhọrọ), wee wepụ mmiri ahụ.
3. Tinye ibe na oporo ero spawn (spawn ise) na ịwụ ahụ. Tinyegharịa nhazi ma jide n'aka na ị ga-edebe ibe ma ọ bụ ahịhịa dị ka oyi akwa n'elu.
4. Hapụ ngwa a kwadebere n'ebe gbara ọchịchịrị ma kwe ka fungi na-achịkwa. Ị nwekwara ike kpuchie ya na akpa rọba ojii ma ọ bụ nwee humidifier n'akụkụ ya iji hụ na iru mmiri zuru oke (karịa 70%).
5. Ọzọkwa, debe okpomọkụ na-eto eto n'etiti 15°C (59°F) na 21°C (70°F).

Note: Ọ bụrụ na ị na-eji spawn ero ochie, jide n'aka na ị ga-ewepụ ihe ndị ahụ.

Ihe ngosi vidiyo nke olu oporo na-acha anụnụ anụnụ:

Mgbe izu 2 ruo 3 gachara, ị nwere ike ịmalite ịhụ ero nwa oporo na-esi na oghere. Yabụ kedu ka ị ga-esi mara mgbe ị ga-ewe ihe ubi oporo?

Ndụmọdụ dị mfe bụ mgbe ị hụrụ na mushrooms na-acha anụnụ anụnụ na-amalite ịgbagharị. Nke a pụtara na ha na-achọ ịkwụsị ma ọ bụ kwụsị egwuregwu. Ọ bụ oge kacha mma iweta olu oyster.

Ma otú e si ebipụ oporo mushrooms?

Naanị họrọ mma dị nkọ ma bechapụ clump (were mushrooms n'ozuzu ya).

Mgbe iwechara ero oporo na-acha anụnụ anụnụ, buru ihe ahụ n'ime bọket ma tinye ya n'elu akwa wicker iji nweta uto nke abụọ.

Ugbu a ị gụchaala olu oporo na-acha anụnụ anụnụ, ụlọ nkwakọba ihe na-abịa. Yabụ kedu ka ị ga-esi chekwaa mushrooms oporo?

Ọfọn, e nwere ụzọ abụọ iji mee nke a:

• Tinye oysters na-acha anụnụ anụnụ n'ime akpa rọba ma chekwaa n'ime friji. Ha ga-enwe uto ọhụrụ maka ụbọchị 6-7.
• Tinye mushrooms na-acha anụnụ anụnụ (na-enweghị ịsacha) na akpa aja aja na-enweghị ịkpụ na mkpuchi. Tinye nke a na refrjiraeto maka ogologo ndụ ọhụrụ.

Mmetụta Mushroom Oyster Blue

Ebe ọ bụ na ndị a bụ ụdị ero dị iche iche a na-eri, iri mushrooms oporo na-acha anụnụ anụnụ enweghị mmetụta ọ bụla.

Agbanyeghị, a naghị atụ aro ka rie ya nke ọma n'ihi na ọ nwere ike ibute nsogbu mgbari nri ma ọ bụ mmeghachi ahụ nfụkasị ụfọdụ.

Ọzọkwa, rie nri nke ọma, ma ọ bụghị ya, afọ nwere ike ime gị. Tupu ị na-eji mushrooms, na-asa ya mgbe niile na mmiri dị ọcha ma sie ya nke ọma iji wepụ nsị.

Anụ ọhịa oporo na-acha anụnụ anụnụ ọ bụ ihe mmụọ mmụọ?

Nri nke uche bụ ero nwere Psilocybin, nke a na-atụgharị ghọọ psilocin mgbe mgbari nri gasịrị. Ha so na ero anwansi, nke a na-akpọkwa olu hallucinogenic.

Ebe ọ bụ na oporo na-acha anụnụ anụnụ na-abụghị onye òtù ezinụlọ ero anwansi, ọ na-esiri ike ikwu ma ọ bụ ihe na-adọrọ adọrọ ma ọ bụ na ọ bụghị.

N'eziokwu, ọ dabere n'ezie na onye na-eri ya. Ụfọdụ nwere ike ịnweta njem ero na-acha anụnụ anụnụ, ụfọdụ nwere ike ọ gaghị.

Final Echiche

Nke ahụ bụ maka anyị, gourmets!

Ị nwere ntuziaka zuru oke iji mụta ihe niile gbasara uto, ojiji, ntụziaka, uru, ihe ọkụkụ na mmetụta nke ero oporo na-acha anụnụ anụnụ.

Ọ dị ihe atụ uche anyị? Nwere otu ajụjụ ịchọrọ ịjụ? Mee ka anyị mara na nkọwa n'okpuru.

N'ikpeazụ, tupu ị pụọ, lelee nke ọzọ anyị Blọọgụ maka ntụzịaka omimi ndị ọzọ.