Ezi ntụziaka
25+ Ntụziaka Colombia pụrụ iche maka ahụmihe mbụ gị!
Nov
Nri Colombia na-abụkarị ihe ịma aka na-atọ ụtọ maka esi nri ụlọ ọ bụla, taa, a ga m egosi gị ntụziaka Colombian ejiri aka m họrọ nke ga-awụ akpata oyi n'ahụ gị!
Site na echiche ndị a, ị nwere ike ọbụna ịtụ otu oriri Colombia zuru ezu n'onwe gị. M na-agụnye ụfọdụ ntụziaka nri nri ị nwere ike ịnụ ụtọ n'oge ntụrụndụ gị.
Gịnị kpatara na ị ka na-ala azụ? Pịgharịa gaa na ala ka ịhụ ihe efere ndị a bụ! (Ntụziaka ndị Colombia)
Tebulu ọdịnaya
Ntuziaka Colombia 27 akwadoro maka ndị isi nri ọ bụla na-abụghị ọkachamara
N'ihi na ntụziaka Colombia na-ada ụda mara mma nye ndị dị iche iche, ị nwere ike ịmaghị ka esi ejikọta ha. Otú ọ dị, n'isiokwu a, m na-egosikwa ụdị efere kwesịrị ijikọta ka ị nwee ike ịnụ ụtọ ha nke ọma.
- Patakoni
- Papa Rellenas
- Onye Colombia bụ Chicharron
- Ụlọ ọrụ Arroz Con Coco
- Papas Chorreadas
- Frijoles Colombian
- Enyucado
- Tree paisa
- Nri mmiri casserole
- Arroz Con Pollo
- Chicken Sancocho
- Ajiaco
- Kama
- Changua
- Colombian Empanadas
- Arepas nke Colombia
- Pan de Bono
- Aborrajados
- Obelas
- Arroz na Tres Leches Pudding
- Papa Criolas
- Meregon
- Chocolate na Queso
- Aguapanela
- Kọfị Colombian
- Avena
- Refajo
Nọgide na-agụ maka nkọwa ndị ọzọ na nhazi ọ bụla! (Ntụziaka ndị Colombia)
7 nri ndị Colombia na nri akụkụ na-eme ka ị nwetakwuo agụụ
Ọ bụ ezie na ọ bụghị na atụmatụ, appetizers na akụkụ efere ka na-ekere òkè dị mkpa na nri ọ bụla. Na-enweghị ha, ọ dịghị ihe na-ebuli isi ihe. Yabụ, ka anyị chọpụta ihe ndị Colombia na-eji maka efere ndị a! (Ntụziaka ndị Colombia)
Patakoni
Patakones, nke a makwaara dị ka Tostones, bụ nri nri ma ọ bụ efere n'akụkụ na nri Colombia. Ndị mmadụ ga-ahọrọ ahịhịa ndụ akwụkwọ ndụ ma bee ha n'ime obere akụkụ. Mpekere niile na-eghe ya ruo mgbe aja aja.
Aji, guacamole, mpekere ube oyibo, ma ọ bụ hogao (tomato na yabasị ihendori) na-esokarị Patakones.
Ka anyị hụ ka ha si eme patacone zuru oke na vidiyo a:
Papa Rellenas
Dị nnọọ ka na Japan ha nwere crispy nduku na anụ croquettes a na-akpọ "korokke", Colombia na-eme croquette ha na-akpọ "papas rellenas". Otú ọ dị, a na-erikarị croquettes ndị a na Colombia dị ka nri nri ma ọ bụ nri ụtụtụ.
Ma ọ dị ọkụ ma ọ bụ oyi, papas rellenas na-aga nke ọma na aji sauce. Ụfọdụ ụlọ ahịa mpaghara nwere ọdịiche nke ha. Dịka ọmụmaatụ, ụdị onye anaghị eri anụ enweghị anụ. Ma ọ bụ ndị pụrụ iche na-enwekwa osikapa na akwa a kpụkọrọ akpụkọ na njuputa ha. (Ntụziaka ndị Colombia)
Onye Colombia bụ Chicharron
Chicharron pụtara "afọ anụ ezi e ghere eghe", nke bụ nri a na-ahụkarị. Mana ihe na-adọrọ mmasị banyere chicharron Colombia bụ na ha na-eji mmanu abuba kama mmanụ maka ighe. Nke a ga - enyere gị aka iwepụ mmetụta nke mmiri ara ehi.
A na-achọtakarị Chicharron dị ka ihe eji eme ihe na Bandeja Paisa. Agbanyeghị, ndị Colombia na-eri ya n'oge ọ bụla n'ụbọchị. Ha na-eji ya na chọkọletị na-ekpo ọkụ na-eri nri ụtụtụ ma ọ bụ dị ka nri akụkụ maka nri ehihie na nri abalị. (Ntụziaka ndị Colombia)
Kedu ka ndị Colombia ga-esi sie afọ anụ ezi n'ejighị mmanụ? Azịza ya dị ebe a:
Ụlọ ọrụ Arroz Con Coco
Mgbe ụfọdụ, ị ga-ahụ ọtụtụ ebe na-enye nri mmiri nwere nnukwu efere osikapa aki oyibo. Ndị mmadụ kwenyere na osikapa aki oyibo na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ ga-emeju ụtọ nke nri mmiri. Na Colombia abụghị ihe ọzọ, na ụdị ya a na-akpọ arroz con coco.
Agbanyeghị, n'adịghị ka obodo ndị ọzọ, ndị Colombia anaghị esi osikapa na mmiri ara ehi aki oyibo. Ha na-akwadebe osikapa iche iche na n'oge a, ha na-ebelata mmiri ara ehi aki oyibo na mmanụ aki oyibo na-atọ ụtọ. Ha na-agwakọtakwa mmanụ a n'ime osikapa iji mepụta arroz con coco. (Ntụziaka ndị Colombia)
Papas Chorreadas
Papas chorreadas bụ ọpụrụiche Colombia nke nwere poteto uhie sie na ihendori cheese. Na mbụ sie poteto na mmiri nnu. Mgbe ahụ ka oge na-aga, ndị mmadụ na-amalite itinyekwu na ihendori.
Usoro bụ isi maka ihendori a bụ tomato na yabasị sauteed. Mgbe ahụ tinye ude na grated cheddar cheese. Agbazela ha kpamkpam. Hapụ obere chiiz dị nro maka ahụmịhe kachasị mma. (Ntụziaka ndị Colombia)
Frijoles Colombian
Nri ọzọ dị mma n'akụkụ bụ frijoles Colombianos. Dị ka aha ya pụtara (Colombian red bean), efere a nwere agwa uhie na ihe ndị ọzọ dị ka tomato, scallions, na anụ ezi.
Ọ bụ ezie na enwere ike iwere Frijoles Colombianos dịka ụzọ isi, ndị mmadụ na-ejekwa ozi ya dị ka ihe nkwado na Bandeja Paisa. (Ntụziaka ndị Colombia)
Vidiyo a na-egosi nkọwa anya maka otu esi eme efere a:
Enyucado
Enyucado bụ achicha na-atọ ụtọ nke si n'ụsọ oké osimiri Atlantic nke Colombia. Enwere ọdịiche dị iche iche, mana ha niile na-ekekọrịta otu ihe ndị bụ isi: yuca, shuga, aki oyibo grated, bọta, na mkpụrụ anise.
Site n'ebe ahụ, mpaghara ọ bụla na-eme ụdị nke ya: Ụfọdụ na-eji mmiri ara ehi aki oyibo ebe ndị ọzọ na-agbakwunye cheese. N'agbanyeghị otú esi esi ya, ihe na-esi na ya na-abụkarị achịcha na-egbuke egbuke, na-atọ ụtọ. Ọ bụ ezie na enwere ike iri enyucado dị ka nri ehihie, ọ bụ nhọrọ a na-ahụkarị iji soro efere anụ. (Ntụziaka ndị Colombia)
Usoro nkuzi 7 na-agba ume site na Colombia
N'ezie, ọ gaghị ekwe omume ikwu banyere nri na-enweghị isi nri ya. Isi nri Colombia na-agụnye ma anụ na azụ, stewed na eghe, na-eme ka ọ dị mma maka onye ọbịa ọ bụla. (Ntụziaka ndị Colombia)
Tree paisa
A na-ewere Bandeja Paisa dị ka nri mba Colombia yana otu n'ime efere a kacha mara amara. Ị ga-aghọta ihe kpatara ya ozugbo ị hụrụ ya. Ebe bandeja pụtara “efere” n’asụsụ bekee, nke a dị ka ihe ngosi nke ihe nri Colombia bụ maka ya.
Naanị otu efere, ị nwere ike ịhụ ụdị nri dị iche iche dị ka agwa, osikapa ọcha, ube oyibo, akwa a kpụkọrọ akpụkọ, sausaji, chicharron (afọ anụ ezi), carne en polvo (anụ ehi) na ọtụtụ ndị ọzọ. Nke a bụ ya mere Bandeja Paisa na-ekerịtakarị n'etiti ndị enyi ma ọ bụ ezinụlọ. (Ntụziaka ndị Colombia)
Cazuela de Mariscos
N'ebe oke osimiri abụọ dị n'akụkụ ya, Colombia nwere ebe dị mkpa maka nri mmiri ọhụrụ. Nke a na-egosipụtakwa na Cazuela de Mariscos, ofe nri mmiri nke Colombia. A na-esi ya na mmiri ara ehi aki oyibo nwere ọtụtụ azụ ọcha, oporo na mọsel.
Ụfọdụ ntụziaka na-agbakwụnye ọbụna mmanya ọcha iji dozie ụtọ ụtọ. Ị nwere ike iji nri mmiri ọ bụla na efere a. Ndụmọdụ m maka azụ na-acha ọcha bụ halibut, n'ihi na ekpomeekpo ya adịghị oke ibu ma nwee ike ịnọgide na-emebibeghị ọbụna mgbe esichara. (Ntụziaka ndị Colombia)
Arroz Con Pollo
Ọ bụrụ na ịchọrọ nri isi nke nwere ike imeju ọtụtụ mmadụ afọ, arroz con pollo bụ azịza kwesịrị ekwesị. N'ezie, efere a abụghị ihe pụrụ iche na Colombia. Obodo Latin America ọ bụla nwere ọdịiche nke ya.
Na nsụgharị a, a na-ahọrọ broth na biya. Otú ọ dị, n'agbanyeghị ọdịiche niile, ọtụtụ ntụziaka na-eji ngwakọta nke saffron na akwụkwọ nri sautéed na ngwa nri maka agba odo nke osikapa. (Ntụziaka ndị Colombia)
Pịa aka nri ka ịhụ ka nri a si atọ ụtọ!:
Chicken Sancocho
Mgbe mmiri na-ezo na oyi, naanị ihe m chọrọ bụ ofe dị ụtọ. Sancocho ọkụkọ a dịkwa mma. Ofe Sancocho adịghị arọ na ọkụkọ, mana ọ ka nwere ike kpoo gị ọkụ ozugbo.
N'ezie, ị nwere ike dochie ọkụkọ na anụ ndị ọzọ dị ka anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi maka mmetụta na-eju afọ karị. Ndị Colombia na-ejikarị ofe a na osikapa na ube oyibo n'oge el almuero (nri ehihie). (Ntụziaka ndị Colombia)
Ajiaco
Ị gaghị ahụ onye Colombia na-amaghị Ajiaco. Ọ bụ isi stew na ọkụkọ na ụdị poteto atọ. Ka oge na-aga, ndị mmadụ na-amalite itinyekwu ihe na efere a, dị ka ọka na guacamole.
Ude utoojoo, ube oyibo, capers bụ nhọrọ a na-ahụkarị maka nri. Ọ dịghị ihe dị mma karịa ịnụ ụtọ nnukwu efere ajiaco n'abalị oyi oyi. (Ntụziaka ndị Colombia)
Kama
Ọ ga-abụrịrị na o juru ndị ahụ na-ahụbeghị nwa nwoke anya n'ọdịdị ya. Tamales mara mma nke ukwuu, naanị anụ na inine na ntụ ọka ọka. Mana ihe mere ha pụrụiche bụ na a na-akpụpụ akwụkwọ banana ma ọ bụ ntụ ọka.
Na mbụ, ndị ọrụ na-ebu tamales dị ka nri ehihie maka ịdị mma ha. Taa, a na-ahụkarị ụmụ nwanyị n’ememme ndị dị ka Krismas. Ị nwere ike ịme ụdị efere a nke Europe site n'ịgbakwunye mkpụrụ vaịn, oliv, akị na ihe ndị ọzọ dị na Europe. (Ntụziaka ndị Colombia)
Changua
Ọ bụrụ na ị na-achọ nri ụtụtụ mgbe ị na isi obodo Colombia, Bogota, Changua bụ a ga-agbalị. Changgua bụ ofe dị mfe nke ị nwere ike ime n'ụlọ. Naanị dozie mmiri ara ehi, mmiri, akwa na ụfọdụ herbs wee dị njikere.
Ọ bụ ezie na a na-ejikarị changua eme nri ụtụtụ na otu iberibe achịcha, ị nwekwara ike iji ya gwọọ ndị na-egbu egbu.
Lelee ya wee mee otu maka nri ụtụtụ gị ọzọ! (Ntụziaka ndị Colombia)
Knowmaara maka achịcha na nri 8 ndị Colombia na-enweghị atụ?
Enwere okwu, ọ bụrụ na ịchọrọ ịmụta banyere omenala nke nri, ị kwesịrị ịnwale nri n'okporo ámá. Nke a metụtakwara Colombia n'ụzọ doro anya. Nri nri Colombia na-apụta n'ụdị ụtọ na ụtọ. Nke a bụ ụfọdụ ndụmọdụ m. (Ntụziaka ndị Colombia)
Colombian Empanadas
Empanadas bụ nri a na-ahụkarị na mba Latịn, na Colombia nwere ụdị nke ya. Ọ bụ ihe a ma ama na ị nwere ike ịhụ efere a n'ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ Colombia na America.
A na-ejupụta empanadas a na-ahụkarị na anụ ehi esichara, poteto na oge Latin. Mgbe ahụ, ndị isi nri na-eghe ha ka ha nwee ọdịdị crispy n'èzí. Na omenala, ị ga-eri empanadas na lemon na aji sauce. (Ntụziaka ndị Colombia)
Arepas nke Colombia
Mgbe a bịara na nri okporo ámá Colombia, ị ga-anwale ebe ndị ahụ. Ọ bụ ezie na ebe a na-emepe emepe na-apụta na mba dị iche iche nke South America, ha dịtụ iche dịka ndị Colombia na-erikarị ha nri ụtụtụ.
Ọzọkwa, n'agbanyeghị na e si na ọka mee ya dị ka ispas ndị ọzọ, ọ na-adị gịrịgịrị ma na-atọ ụtọ ka ndị Colombia anaghị eji nnu na mmanụ eme ihe na ntụziaka ha. Nhọrọ a na-emebu maka ndochi arepa na Colombia bụ chiiz, mana ị nwere ike ịhọrọ ihe ọ bụla masịrị gị: agwa, àkwá a kpụkọrọ akpụkọ, sirop maple, wdg (ntụziaka Colombia)
Pan De Bono
Ọ dịghị kichin nwere ike ibi na-enweghị nri ụtọ, ma ọ bụ desserts ma ọ bụ nri nri. Pan de Bono bụ otu n'ime desserts kacha amasị Colombia. N'ụzọ bụ isi, ha bụ nnukwu bọọlụ chiiz nwere stachi cassava, nke a na-akpọkwa tapioca starch.
E wezụga ihe abụọ a, Pan de Bono omenala nwere naanị shuga na àkwá. Taa, ọtụtụ ụlọ ahịa na-ere Pan de Bono na-ejuputa mkpụrụ osisi. Iji nụ ụtọ ihe eji megharịa ọnụ a nke ọma, ị ga-achọ otu iko chocolate ma ọ bụ kọfị na-ekpo ọkụ na ya. (Ntụziaka ndị Colombia)
Aborrajados
Patakone na-eji ahịhịa ndụ ndụ, ebe ndị a chara acha na-aghọ aborrajados. N’Aborrajados, a na-eju ahịhịa ahịhịa ndị chara acha na cheese, kpuchie ya na ntụ ọka, na-eghe ya nke ọma. Ihe si na ya pụta bụ efere nke nwere ike ịnụ ụtọ dị ka ma nri nri na ihe eji megharịa ọnụ, ma ụtọ ma dị ụtọ.
Otú ọ dị, maka eji megharịa ọnụ, aborrajados na-enwekarị ntanye guava agbakwunyere n'etiti maka ọbụna ụtọ karịa. (Ntụziaka ndị Colombia)
Obelas
Ọ dịghị ihe atụnyere ije ije na-atọ ụtọ na nri ụtọ. Na Bogota, Colombia, ị ga-ahụ ya na obelas. Ha nwere wafer abụọ gbara gburugburu na ihe njuputa nke sitere na ntụ ọka ọka nkịtị.
Ọ na-adịkarị. obelas juputara na arequipa, ihendori caramel nke Colombia. Ma ị nwere ike ime ka gị onwe gị mix na a dịgasị iche iche nke nhọrọ: chocolate, hazelnuts, grated aki oyibo, cheese, blackberry jam, wdg ụfọdụ n'okporo ámá ụgbọala ọbụna tinye mkpụrụ na-ejuputa. (Ntụziaka ndị Colombia)
Arroz Con Tres Leches Pudding
Ndị Colombia na-ewere pudding osikapa a ma ama wee gwakọta ya na mmiri ara ehi atọ. Ọ na-ebute nri okike akpọrọ Arroz con Tres Leches pudding. Ụtọ ụtọ nke mmiri ara ehi gbakọrọ agbakọ, mmiri ara ehi zuru oke, na mmiri ara ehi kpofuru efu na-ebuli efere ahụ n'ezie.
N'elu ya na ude ntụ ntụ, fesa na cherị maka ihe eji megharịa ọnụ egwu egwu. Vanilla na cinnamon bụkwa nhọrọ ndị ọzọ dị mma. (Ntụziaka ndị Colombia)
Papa Criolas
Papa criolla, ụdị nduku, ka a na-ewere dị ka eze nduku niile n'ihi ude ya. Na dị ka ndị Colombia si kwuo, ụzọ kacha mma isi kporie ndụ bụ iji fụọ ha kpamkpam, ọbụlagodi na akpụkpọ ahụ.
Gbaa mbọ hụ na ị ghee poteto niile ruo mgbe akpụkpọ ahụ meghere. Na efere a anaghị achọ ofe ọ bụla iji kpuchie ụtọ ya, ma ya fọdụ ntakịrị ntakịrị nnu. Ị nwere ike nweta mkpọ papa criolas n'aka ọtụtụ ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na Colombia. (Ntụziaka ndị Colombia)
Meregon
Ọ bụrụ na ịchọrọ ụfọdụ efere na-eti mkpu "ụtọ" mgbe ahụ merengon kwesịrị ịbụ nhọrọ mbụ gị. Emere ya site na meringue sie ma tinye ya na ude na beri, meringon na-atọ ụtọ nke ukwuu. Ya mere, lezie anya maka mgbaka shuga mgbe ị risịrị ihe a.
Ihe ọzọ pụrụ iche banyere meringon na Colombia bụ na ọ na-enwekarị mkpụrụ osisi okpomọkụ dị ka soursop, strawberries, banana na kiwi. (Ntụziaka ndị Colombia)
Ihe ọṅụṅụ 5 kacha mara amara na Colombia
Ị nweghị ike iri nri mgbe niile na-aṅụghị ihe ọ bụla. N'ime ihe omume a, m ga-ewetara gị ihe ọṅụṅụ 5 nkịtị Colombia nke ị nwere ike ịhụ ebe niile.
Chocolate Con Queso
O nwere ike ị gaghị ekweta, mana ihe ọṅụṅụ a na-ejikọta chocolate na-ekpo ọkụ na cheese. Ma ee, ọ na-atọ ụtọ! Na Andes, ị nwere ike ịhụ ọtụtụ ndị mmadụ na-aṅụ ya na achịcha bred ma ọ bụ achịcha ọka sourd maka nri ụtụtụ ma ọ bụ ezumike tii.
Barista ga-atụba cubes cheese n'ime ihe ọṅụṅụ chocolate gị mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ. Mgbe ahụ chiiz ga-agbaze ma jikọta ya na ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ. Mgbe ịṅụchara ya niile, ị nwere ike ịhụ chocolate, cheese gbazere na ala. Chee ya dị ka onyinye sitere na nri Colombia.
Ka anyị hụ ka ọ si atọ gị ụtọ dịka onye Colombia na vidiyo a:
Aguapanela
“Agua” pụtara “mmiri” na “panela” pụtara “okpete shuga”. Tinye ha ọnụ na ị nwere mmanya kachasị mfe na omenala na Colombia. Na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi, aguapanela na-ejikọta ya na ihe ọṅụṅụ lemon, na-eme ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ magburu onwe ya maka ndị ọrịa n'ihi nnukwu ọdịnaya shuga.
Na mgbakwunye, baristas na cafes dị iche iche ga-agbakwunye mmiri ara ehi na cheese na ihe ọṅụṅụ a. Mgbe ụfọdụ, a na-ejikwa aguapanela dị ka ntọala maka kọfị na chọkọleti dị ọkụ.
Kọfị Colombian
Kọfị bụ ebe niile, kedu ka o si dị iche na Colombia? Enwere m ike ịsị, ọdịiche dị ukwuu! Ikuku na ala Colombia dị mma maka ịmịpụta mkpụrụ kọfị nke na enwere ihe karịrị ọkara nde kọfị kọfị n'ebe ahụ.
Kọfị Colombia na-enwekarị ekpomeekpo dị ụtọ na nke dị nro site n'enyemaka nke aguapanela dị ka isi. Otú ọ dị, kpachara anya na tinto ndị a na-emepụta n'ọtụtụ ebe, n'ihi na a na-esi na kọfị kọfị a mịrị amị amị, bụ nke kacha mma.
Avena
Ọ bụ ezie na Avena nwere ike ịdị ka mba ọzọ, ị nwere ike mara ya nke ọma site na aha "oatmeal shake". Ee, a na-eme ihe ọṅụṅụ a site na oat e sie na mmiri ara ehi na mmiri. A na-eji cinnamon, cloves na shuga na-atọ ya ụtọ.
Avena kwesịrị ka etinye ya na friji ma ọ dịkarịa ala awa atọ tupu ị na-eje ozi. Ndị Colombia na-enwekarị mmanya a maka nri ụtụtụ na-efesa cinnamon n'elu.
Refajo
Mgbe ịchọrọ ihe ọṅụṅụ iji soro nnọkọ BBQ gị, refajó bụ nnukwu nhọrọ. Ọ bụ mmanya agwakọtara n'etiti biya na Colombiana (soda nke tamarind mere). Ụfọdụ ntụziaka ndị ọzọ na-eji aguardiente ( mmanya na-egbu egbu Colombia ) ma ọ bụ rọm.
Mpekere oroma ma ọ bụ lemon bụ ihe ndozi abụọ a na-ahụkarị maka mmanya a. Ọtụtụ ndị mmadụ na-ahụ n'anya na refajo n'ihi na ọ na-atọ ụtọ na ụtọ ọhụrụ.
Ị nwere ezigbo nri Colombia n'isi gị?
Ị gaghịzi na-echegbu onwe gị maka ihe ị ga-enye iwu mgbe ị na-aga ụlọ oriri na ọṅụṅụ Colombia. Ọ bụ ezie na ụfọdụ n'ime efere ndị a dị n'elu dị ngwa ngwa na America, enwere nri dị iche iche ị ga-aga Colombia maka ezigbo ụtọ.
Ọ bụrụ n’ịchọrọ ịkọrọ ndị ọzọ gbasara ahụmịhe Colombia gị ọkachasị na ngalaba nri, nweere onwe gị ide ha na ngalaba nkọwa. Echefula ịkọrọ ndị enyi gị akụkọ a ka ị nwee ike ịhazi njem na Colombia ọnụ!
Ọzọkwa, echefula pin/akwụkwọ edokọbara ma gaa leta anyị blog maka ihe na-atọ ụtọ karị mana ozi mbụ. Vodka na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn)
Ọ masịrị m nke ukwuu, biko gaa n'ihu otu a