17 Ezi ntụziaka akwụkwọ nri Japanese dị ụtọ 2022

Ọ bụrụ na ị na-achọ nri nri Japanese maka nri ọzọ, ị bịarutere ebe kwesịrị ekwesị. Ị maara na e nwere ụdị nri akwụkwọ nri ndị Japan dị iche iche, site na salads ruo na ofe, site na stews ruo osikapa na akwụkwọ nri?

N'isiokwu a, m ga-ewebata gị ndepụta nke akwụkwọ nri Japanese nke ị nwere ike ịmalite na nri ọzọ ma ọ bụ mgbe ọ bụla ọ dị gị ka ị na-eri akwụkwọ nri. Ị gaghị agwụ ha ike! (Nri nri akwụkwọ nri Japanese)

Ndepụta Ezi ntụziaka akwụkwọ nri Japanese iri na asaa dị ụtọ

Nke a bụ ndepụta nri nri Japanese niile nke m ga-agwa gị n'isiokwu a.

1. Sunomono - salad kukumba Japanese
2. Nishime - Akwụkwọ nri Japanese

3. Nasu Dengaku - Eggplants Miso Glazed
4. Salad ejiji Wafu
5. Takikomi Gohan - osikapa agwakọta Japanese
6. Salad okra
7. Akwụkwọ nri Tempura
8. Ofe miso na akwukwo nri oge okpomọkụ
9. Kenchinjiru - ofe akwukwo nri Japanese
10. Kabocha skwọsh glazed
11. Sukiyaki
12. Shabu-Shabu
13. Akwụkwọ mpịakọta Sushi akwukwo nri
14. Kinpira Gobo - Burdock eghe eghe na Japan na karọt
15. Edamame Furikake
16. Salad Kani Japanese
17. Salad nduku Japanese (Nri nri akwukwo nri Japanese)

17 Ezi ntụziaka nri nri Japanese dị mma ma dị ụtọ

Ugbu a ị tụlela aha efere ndị ahụ, ka anyị banye n'ime nkọwa ndị ọzọ gbasara ụdị efere nke ọ bụla dị na usoro ya! (Nri nri akwụkwọ nri Japanese)

1. Sunomono - salad kukumba Japanese

Sunomono na-ezo aka na efere ọ bụla agwakọtara na mmanya, ya mere salad kukumba ọkụ a na-enye ume ọhụrụ. Ọ bụrụ na ị na-arụsi ọrụ ike mana ịchọrọ nri nri inine dị mfe ma dị mma iri, ị ga-anwale nke a!

Ntụziaka ahụ dị mfe, isi ihe na-eme ka kukumba dịkwuo mma bụ soy sauce, mmanya mmanya na mirin, nke bụ mmanya osikapa na-atọ ụtọ. Enwere ike ịkọwa uto nke efere a dị ka freshness nke kukumba agwakọta ya na nnu na utoojoo. (Nri nri akwụkwọ nri Japanese)

2. Nishime - Akwụkwọ nri Japanese

Maka efere a, ị nwere ike ijikọta ọtụtụ akwụkwọ nri mgbọrọgwụ kachasị amasị gị na oge ndị Japan dị nro ma na-esi ísì ụtọ. Ị nwere ike ịhụ ya n'ọtụtụ igbe bento ndị a na-ere na Japan, ebe ọ na-atọ ụtọ ọbụna na ụlọ okpomọkụ.

Ihe mere efere a na-atọ ụtọ nke ukwuu bụ ngwakọta nke dashi, soy sauce na mirin. Site n'ịgwakọta ihe atọ a, ị ga-enweta ekpomeekpo dị ntakịrị na umami nke na-agwakọta nke ọma. (Nri nri akwụkwọ nri Japanese)

3. Nasu Dengaku - Eggplants Miso Glazed

Nasu Dengaku a dị ịtụnanya! Ụtọ umami nke miso, nke ngwa nri dị ka dashi na mirin na-emeju ya, na-agwakọta ya na ezigbo ụtọ eggplant a ṅara n'ọkụ.

Ọ bụ ezie na ọ bụ efere nnu, ọ bụghị nnu nke ukwuu, n'ihi ya, ị nwere ike ịnụ ụtọ efere ma ọ bụ na-enweghị osikapa na nhọrọ ọ bụla ka dị mma. Ọ bụrụ na ị na-achọ nri dị mfe, appetizer, akụkụ efere ma ọ bụ ọbụna isi nri, efere a na-atọ ụtọ n'ụzọ ọ bụla. (Nri nri akwụkwọ nri Japanese)

4. Salad ejiji Wafu

Ihe na-eme salad a pụrụ iche bụ mgbakwasa! Mana maka akwụkwọ nri nke mbụ, ị nwere ike ịkwadebe akwụkwọ nri niile a na-eri na salads, dị ka letus, tomato, cucumbers, na karọt ndị a kpụchara nke ọma ma ọ bụ grated.

Ugbu a, na-ekwu maka ihendori Wafu, ọ na-atọ ụtọ n'ihi na o nwere mmanụ sesame, mmanya osikapa, soy sauce na ihe ndị ọzọ na-ejikọta ọnụ. Nri na-enye ume ọhụrụ, ahụike na ụtọ nke kwesịrị ịdị na nri ọ bụla! (Nri nri akwụkwọ nri Japanese)

5. Takikomi Gohan - osikapa agwakọta Japanese

Ọ dị mma maka ndị anaghị eri anụ mana maka onye ọ bụla n'ozuzu! Osikapa a gwakọtara ọnụ na-eju oke ma nwee ahụike n'ihi na ọ dịghị mkpa ka ị na-eji mmanụ ighe akwụkwọ nri, mana ọ ka na-atọ ụtọ nke ukwuu.

Tupu esi nri osikapa, tinye naanị akwụkwọ nri dị ka ero, karọt dị ntakịrị, ome achara, ahịhịa mmiri hiiki, ihe ndị ọzọ dị mkpa, ihe ndị dị mkpa na ị ga-enwe nnukwu efere osikapa na-ekpo ọkụ.

Ụtọ osikapa a na-adịkarị nwayọọ, n'ihi ya ị nwere ike iji isi nri mee ya. Mana ọ bụrụ na ịchọrọ nri ọkụ na onye anaghị eri anụ, ị nwekwara ike iri ya naanị ofe miso na tsukemono.

Ana m akwado nke ukwuu ka ị gbalịa mee osikapa a gwakọtara ọnụ n'ụlọ! (Nri nri akwụkwọ nri Japanese)

6. Salad okra

Salad ọzọ dị mfe, dị mfe ma na-enye ume ọhụrụ ime! Iji katsuobushi chọọ ya mma, nke bụ flakes azụ̀ ndị Japan na-eme ka ụtọ ya dịkwuo mma, ma ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ, ị nwere ike ịnụ ụtọ efere na-enweghị flakes azụ.

Ọ na-abakwa uru n'ụzọ ị ga-esi rie efere dị ka nri nri ma ọ bụ dị ka nri n'akụkụ ya na nri ndị ọzọ. Ọ ga-adị mma ma a rie ya na nri ndị nwere ụtọ dị ukwuu n'ihi na ọ ga-ebelata ekpomeekpo ma nye gị mgbanwe ụtọ. Salad okra nwere ike inye aka ịbawanye agụụ gị n'oge nri.

7. Akwụkwọ nri Tempura

Akwụkwọ nri tempura adịghị atọ ụtọ karịa shrimp tempura. Ihe dị mma na efere a bụ na ị nwere ike ịnụ ụtọ crispness nke mgwakota agwa e ghere eghe na ụdị dị iche iche sitere na akwụkwọ nri dị iche iche. Zucchini na sweet potato tempura bụ ọkacha mmasị m nke ukwuu n'ihi na ha na-atọ ụtọ ma na-ejikọta nke ọma na ihendori tempura.

Ịchọghị ịga ụlọ oriri na ọṅụṅụ iji rie tempura, mana ị nwere ike ime nri a na-enye ọnụ kpamkpam n'ụlọ!

8. Ofe miso na akwukwo nri oge okpomọkụ

Enwere ike ịṅụ ofe na-ekpo ọkụ ọ bụghị naanị maka oyi, kamakwa maka okpomọkụ. Site na ngwa nri a dị mfe na-eji inine dị ka tomato, eggplant, na cucumbers, ofe miso a na-ekpo ọkụ, ọkụ na ume. Na-atọ ụtọ nke ukwuu!

E nwere ụdị abụọ tapawa miso, ọcha na uhie. Red miso tapawa na-abụkarị nnu na-aba ụba karị, ebe miso ọcha bụ maka ndị na-amasị ụtọ nke ofe. Abụọ miso pastes na-aga nke ọma na ofe a, yabụ ị nwere ike họrọ nke masịrị gị.

9. Kenchinjiru - ofe akwukwo nri Japanese

A naghị ere ofe ọzọ n'ụlọ nri ndị Japan gburugburu ụwa, mana enwere ihe ndị ọzọ ị ga-achọpụta. Ọ bụrụ na ị chere na miso soup bụ naanị ezigbo ofe si Japan, ị kwesịrị ịnwale ofe a!

Ọ dịghị miso tapawa na ya, kama ọ na-esi na broth dashi stock, soy sauce, na ụtọ nke inine na tofu. N'ụbọchị ị na-achọ nri dị mfe nke ga-azọpụta gị oge, ị nwere ike sie ya na nnukwu efere osikapa na-ekpo ọkụ nke ejiri pickles Japanese kpuchie ma nri gị dị njikere iri nri.

Ofe akwụkwọ nri Japanese (Kenchnjiru) nke Bakeologie bipụtara

10. Kabocha skwọsh glazed

A bịa na nri a, ụtọ anụ ahụ nke Kabocha na ụtọ na-atọ ụtọ na nnu nke oge niile na-adị ezigbo mma. Ihe ọzọ dị mma banyere ya bụ na ihe ndị dị na ya dị mfe nke na ọ dịkwa mma maka ụbọchị ọrụ.

Naanị ihe ị ga-achọ bụ skwọsh, soy sauce, sugar, ginger, mkpụrụ sesame, mmiri na obere ihe ole na ole. Yabụ ọ bụrụ na ịchọrọ nri ngwa ngwa, ọmarịcha nri na ahụike, ị kwesịrị ịga maka ya.

11. Sukiyaki - ite ọkụ Japan

Ọ bụrụ na ime casserole a n'ụlọ yiri mgbagwoju anya na agaghị ekwe omume, echegbula n'ihi na ị nwere ike! Mbụ, ị chọrọ ite crock ma ọ bụ nnukwu ite ofe. Na-esote, ị ga-enweta ihe niile dị mkpa na ngwa nri maka stew: beef, mushrooms enoki, kabeeji, mushrooms shiitake, tofu, àkwá, soy sauce, dashi, mirin na ole na ole ndị ọzọ.

Ofe a na-atọ ụtọ, nnu na juputara na ụtọ eke sitere na anụ ehi na akwụkwọ nri. Ọ kacha mma iri ya n'otu n'ime abalị oyi ndị ahụ iji kpoo ahụ gị, mana ị nwere ike ịnwe ya mgbe niile. Ọ bụrụ na ịnwalebeghị sukiyaki, ọ bara uru ịnwale. Ezigbo ụtọ na obi ụtọ!

12. Shabu-Shabu

Nke a bụ stew ọzọ na-ekpo ọkụ ahụ nke nwekwara ọtụtụ ihe na-edozi ahụ. Ọ dị nnọọ ka sukiyaki, ma kama broth dị ụtọ na nnu, a na-atụba ihe niile na-esi na mmiri esi.

A na-etinyezi anụ uzuzu na akwụkwọ nri n'ụdị nri abụọ dị iche iche. Otu bụ ihendori sesame na nke ọzọ bụ Ponzu ka ị nwee ike minye ya azụ na gaba n'ime ihendori masịrị gị. Shabu-shabu na Sukiyaki bụ ite ọkụ Japan abụọ ga-anwale!

13. Akwụkwọ mpịakọta Sushi akwukwo nri

Enwere ike iri sushi akwukwo nri dị ka nri dị mma ma ọ bụ ọbụna nri nri, na gịnị nwere ike ịka mma dị ka nri nri karịa akwụkwọ nri sushi siri ike? Ị nwere ike ịhụ mpịakọta ube oyibo ma ọ bụ kukumba mpịakọta na nnukwu ụlọ ahịa ma ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ Sushi, ma ọ bụrụ na ị na-eme mpịakọta n'ụlọ, ị nwere ike itinye ụdị nri dị iche iche dị ka karọt na akwụkwọ nri na sushi gị!

14. Kinpira Gobo - Burdock eghe eghe na Japan na karọt

Nke a bụ nri ọzọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ n'ihi ngwakọta ya dị ka soy sauce dị ụtọ, umami-flavored dashi, na sweet mirin. Ihe niile dị ka karọt, burdock, mkpụrụ osisi sesame na ihe ole na ole agwakọta na ihe ndị a dị n'elu na-agwakọta nke ọma.

Nri ọzọ yiri ya bụ mgbọrọgwụ lotus na karọt. Ị nwere ike dochie burdock maka mgbọrọgwụ lotus ma ọ ka na-atọ ụtọ.

Ọ bụ ezie na ọ bụ efere e ghere eghe, ọ dịghị arọ na mmanu ma ọlị, n'ụzọ megidere nke ahụ, ọ dị mfe, na-atọ ụtọ na ahụike!

15. Edamame Furikake

Furikake bụ nri dị ụtọ nke na-enyere aka mee ka osikapa na-esi ísì ụtọ ma na-eme ka ọ dịkwuo mfe iri nri, karịsịa ma ọ bụrụ na enweghi nnukwu nri nnu.

Edamame furikake abụghị naanị na-eme ka ụtọ osikapa na-atọ ụtọ, kamakwa ọ nwere protein na ihe oriri ndị ọzọ dị mma maka ahụ ike gị. Ọ na-atọ ụtọ ma dị mma na nri a nwere otu ihe!

16. Salad Kani Japanese

Ihe ịtụnanya banyere salad Kani nke Japanese bụ na ọ na-adị ude ma ọ bụghị arọ, dị mfe na ederede. Salad Kani pụtara n'ụzọ nkịtị salad nshịkọ, mana "anụ nshịkọ" ebe a bụ crabmeat nṅomi nke na-abịakarị n'ụlọ mmanya hà nha chocolate.

Dị ka m kwuru n'elu, ọ bụ creamy na ìhè, ya mere e wezụga ude, ị nwere ike na-enweta ezigbo uto nke ihe ndị dị ka kukumba, shallots, nshịkọ na-eṅomi na ndị ọzọ dabere na ihe ndị ọzọ ịchọrọ ịgbakwunye.

17. Salad poteto Japanese

Nri salad ọzọ na-esi ísì ụtọ, na-egbuke egbuke, ọkụ na ume ọhụrụ! Ị nwere ike ịhụ salad a na-ewu ewu nke ukwuu na igbe bento Japanese na ọbụna dị ka nri akụkụ maka ọtụtụ isi nri. Dabere ma ị bụ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ na ị bụghị, ịgbakwunye anụ ezi na salad na-eme ka ụtọ ya dịkwuo mma.

Ebe ọ bụ na salad n'onwe ya adịghị ekwupụta nke ukwuu ma dị ọkụ, ọ nwere ike ịga nke ọma na anụ, azụ na ọbụna nri ndị ọzọ na-esi nri. N'ụzọ ụfọdụ, ọ na-echetara gị poteto a sụrụ asụ mgbe niile, mana ọ dị mfe n'ọdịdị ya ma baa ụbara ụtọ ya.

Ị nwere ike ịchọta nri ọkacha mmasị gị?

Nri akwụkwọ nri ndị Japan dị mma mana ọ nwere ike ịdị mgbagwoju anya mgbe ụfọdụ mgbe a na-eri ya na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Nri buru ibu, karịsịa casseroles, chọrọ ihe ndị ọzọ na-edozi ahụ ma ị nwere ike ịhụ na ọ gaghị ekwe omume ịme ha n'ụlọ.

Ma site na nhazi na ntụziaka ziri ezi, ị ga-aghọta na usoro nri adịghị esi ike dịka o yiri. Ọtụtụ n'ime ihe ndị a na-eme maka efere ndị a dị n'elu nwere ike ịchọta ngwa ngwa na ụlọ ahịa dị nso ma ọ bụ n'ahịa Eshia. Ime sukiyaki ma ọ bụ Shabu-shabu n'ụlọ ga-azọpụta gị site na ịga ije ma ọ bụ ụgbọala gaa ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị Japan mgbe ị na-achọ ite ọkụ.

Ị nwara ime nke ọ bụla n'ime efere ndị a dị n'elu? Kedu nri nri nri Japanese kacha amasị gị? Ọ ga-amasị gị iri ụdị nri ndị Japan dị mfe n'ụlọ ma ọ bụ rie nri karịa? Enwere onwe gị ịkọrọ m echiche gị!

Ọzọkwa, echefula pin/akwụkwọ edokọbara ma gaa leta anyị blog maka ihe na-atọ ụtọ karị mana ozi mbụ. Vodka na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn)