Ezi ntụziaka
Ụdị 19 nke egusi na ihe dị iche na ha
Feb
"Ndị ikom na ndị egusi siri ike ịmata." - Benjamin Franklin
Dị ka nnukwu onye America bụ Benjamin kwuru n'ụzọ ziri ezi n'okwu a dị n'elu, egusi siri ike ịmata.
Nke a bụ eziokwu n'akụkụ abụọ ahụ.
Nke mbụ, cantaloupe mara mma nwere ike ọ gaghị adị mma.
Nke abuo, e nwere ọtụtụ ụdị egusi taa na ọ na-esiri ike ikwu nke bụ nke ụdị ụdị, wdg.
So wubetumi asusuw nneɛma ho yiye?
Ka anyị wepụta ụdị egusi na-ewu ewu n'ụzọ kachasị mfe na blọọgụ a. (Ụdị egusi)
ihe na-adọrọ mmasị
N'afọ 2018, China bụ onye na-emepụta egusi kacha n'ụwa nwere tọn nde 12.7, Turkey sochiri ya.
Tebulu ọdịnaya
Ụdị egusi
Ụdị melon ole dị n'ụwa?
N'ihe gbasara ahịhịa, egusi bụ nke ezinụlọ Cucurbitaceae nwere ụdị atọ, Benincasa, Cucumis na Citrullus. Anyị nwere ọtụtụ ụdị karịa nke ọ bụla n'ime ụdị ndị a. (Ụdị egusi)
citrullus
Ụdị na-adaba na ụdị a bụ naanị abụọ, gụnyere anyụ, egusi kacha ewu ewu n'ụwa, na nke ọzọ a maara dị ka citron.
Ka anyị mara ha abụọ n'ụzọ zuru ezu. (Ụdị egusi)
1. Anyụ
Enwere ihe karịrị ụdị melon 50 dị iche na agba, nha na ọdịdị. Ma ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ha niile nwere anụ ahụ na uto.
A na-eri egusi a kacha atọ ụtọ ma e bechaa ya na ibe ya ma hụ ya n'anya gburugburu ụwa maka ọdịnaya mmiri ya, nke na-eme ka mmiri na-agba gị n'oge okpomọkụ. (Ụdị egusi)
Ị maara?
Akụ nwere shuga kachasị elu n'ime melons niile, yana gram 18 nke shuga n'ime otu obere mkpọ.
Akụkọ ya dị ihe dị ka afọ 5000, na ntakịrị mmiri dị n'ọzara Africa emeela ka ọ dị oke mkpa n'ihi ike ya pụrụ iche ichekwa mmiri.
| Aha sayensị | Citrullus ịkọ |
| Nwaafọ | Africa |
| Udi | Gburugburu, Ofụ |
| beef | Green gbara ọchịchịrị ruo na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere splotch odo |
| Anụ | Pink ruo ọbara ọbara |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi (adịkarịghị akwụkwọ nri) |
| Ire | Ọ tọrọ ụtọ |
2. Citron egusi
Enwere ike ịkpọ ya onye ikwu nke anyụ, n'ihi na mkpụrụ ya fọrọ nke nta ka ọ bụrụ n'èzí. Mana isi ihe dị iche bụ na n'adịghị ka egusi, a pụghị ịsacha ya naanị ma rie ya raw. A na-ejikarị ha eme ihe dị ka ihe nchekwa n'ihi na ha nwere ọtụtụ pectin. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Citrullus amarus |
| Nwaafọ | Africa |
| Udi | Gburugburu |
| beef | Green na tinge ọla edo |
| Anụ | Ọcha siri ike |
| Kedu ka esi eri ya? | Pịkụl, nchekwa mkpụrụ osisi, ma ọ bụ nri ehi |
| Ire | Ọ bụghị ụtọ |
Benincasa
Enwere naanị otu onye n'ime ezinụlọ a, nke a na-akpọ melon oyi, nke a na-atụle n'okpuru ebe a. (Ụdị egusi)
3. Winter egusi ma ọ bụ Ash gourd
A na-ejikarị skwọsh oyi eme ihe dị ka akwụkwọ nri, a na-ejikwa stews, fries na ofe. N'ihi na ọ nwere ekpomeekpo dị nro, a na-eji ngwaahịa ndị siri ike dị ka ọkụkọ sie ya iji nweta ekpomeekpo ka ukwuu.
Na mba ndị dị ka mpaghara mpaghara India, a maara ya maka ịkwalite ọkwa ike na imezi mgbaze. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Benincasa hispida |
| Nwaafọ | South & South East Asia |
| Udi | Oval (mgbe ụfọdụ gburugburu) |
| beef | Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị ka ọ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ |
| Anụ | Isi ọcha |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka akwukwo nri |
| Ire | Ụtọ ụtọ; Kukumba dị ka |
Kukumis
Egwu niile dị na cucumin bụ mkpụrụ osisi nri na-agụnye egusi anyị na-eri dị ka mkpụrụ na ndụ anyị kwa ụbọchị, gụnyere egusi mpi na ụdị melons dị iche iche a kpọtụrụ aha n'okpuru ebe a.
4. Egwu mpi ma ọ bụ Kiwano
egusi a na-atụ egwu pụrụ iche n'ihi na o nwere mpi na ya. Ọ na-atọ ụtọ dị ka kukumba mgbe ọ na-etobeghị, na banana mgbe ọ chara.
A na-akụ ya na Newzealand na USA.
Anụ ahụ dị ka jelii nwekwara mkpụrụ oriri. Otú ọ dị, bee bụ kpamkpam inedible. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melanogaster |
| Nwaafọ | Africa |
| Udi | Oval nwere spikes pụrụ iche |
| beef | Yellow ka Oroma |
| Anụ | Jelii-dị ka ìhè akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi, Na smoothies, sundae |
| Ire | Dị nro, dị ụtọ dị ka banana, dị ntakịrị kukumba |
Ugbu a na melons.
Na nkà mmụta sayensị, a na-akpọ egusi Cucumis melo, na-esote aha cultivar kpọmkwem.
Ọtụtụ n'ime ụdị egusi anyị na-eri dị ka mkpụrụ osisi bụ musk melons na a na-akpọkarị egusi. Ya mere, ka anyị tụlee ha n'ụzọ zuru ezu. (Ụdị egusi)
5. European Cantaloupe
Kedu ihe a na-akpọ egusi oroma?
A na-akpọ egusi egusi oroma n'ihi na ha nwere anụ oroma na-atọ ụtọ. Ha nwetara aha ha n’obere obodo a na-akpọ Canalup, nke dịdewere Rom.
Egwu melons nke Europe bụ ezigbo egusi: dị iche na ihe ndị America na-eche banyere ha.
Melon bara uru nke ukwuu maka inwe antioxidants na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 100% nke uru vitamin C na-atụ aro kwa ụbọchị mgbochi-ebuli elu vitamin. (Ụdị egusi)
A na-egbukwa ha tupu ha erie nri.
| Aha sayensị | C. melo cantalupensis |
| Nwaafọ | Europe |
| Udi | Oval |
| beef | ìhè Green |
| Anụ | Orange-edo edo |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Dị ụtọ nke ukwuu |
Ị maara?
Na 2019, onye America aha ya bụ William toro ụwa egusi kacha sie ike, ịdị arọ 30.47 kg.
6. North America Cantaloupe
Egwu a na-ahụkarị na mpaghara United States, Mexico, na Canada. Nke a bụ egusi nwere ajị anụ dị ka webụ. A na-eri ya dị ka mkpụrụ osisi dị ka egusi ndị ọzọ.
California bụ steeti America kachasị na-amịpụta egusi ndị a. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melo reticulatus |
| Nwaafọ | US, Canada, Mexico |
| Udi | Gburugburu |
| beef | ụkpụrụ netwọk |
| Anụ | Anụ oroma siri ike, na-atọ ụtọ nke ukwuu |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Subtler (dị obere ka EU cantaloupe) |
7. Galia
Aha egusi a na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia bụ Sarda. Egwu kpuchiri ụgbụ a bụ ngwakọ dị n'etiti Krimka na egusi nwere anụ ndụ ndụ Ha-Ogen.
A na-erikwa ya dị ka mkpụrụ osisi. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melo var. reticulatus (ngwakọ) |
| Nwaafọ | Vietnam |
| Udi | Gburugburu |
| beef | ụkpụrụ netwọk |
| Anụ | Yellow |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | oseose ụtọ (ya na aromatics na-esi ísì ụtọ) |
8. Mmanụ aṅụ
Kedu nke melons kacha atọ ụtọ?
A na-ewere egusi chara acha ka ọ kacha atọ ụtọ n'ime egusi niile. Ihe e ji mara ha bụ anụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-esi ísì ụtọ na ísì ụtọ. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melo L. (Inodorus Group)'Iri mmanụ aṅụ' |
| Nwaafọ | Middle Eastern |
| Udi | Gburugburu na obere oval |
| beef | Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha odo odo zuru oke |
| Anụ | Icha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Nke kacha atọ ụtọ nke melons niile |
9. Casaba egusi
egusi a yitere nke ọma na egusi mmanụ aṅụ, nke bụ otu udi na nha mana ọ dị iche na ụtọ ya. Ọ na-atọkwa ụtọ ka kukumba kama ịdị ụtọ dị ka ọka mmanụ aṅụ. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melo L. |
| Nwaafọ | Middle East |
| Udi | Gburugburu na obere oval |
| beef | Golden odo na wrinkles |
| Anụ | Ìhè na-acha ọcha-edo edo |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Ụtọ na ntakịrị ose |
10. egusi Persian
Ndị a bụ egusi toro ogologo nwere anụ ahụ na-atọ ụtọ nke ukwuu. Mgbe ha tolitere, agba ha na-atụgharị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Egwu ndị a enweghị cholesterol- na abụba enweghị abụba, nwere nnukwu vitamin A na C. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melo cantalupensis |
| Nwaafọ | Iran |
| Udi | Oval ma ọ bụ gburugburu |
| beef | Agba ntụ-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ odo; Net-dị ka |
| Anụ | Ụdị coral nwere agba, na-atọ ụtọ nke ukwuu, na-atọ ụtọ |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Crunchy, ụtọ |
eziokwu na-adọrọ mmasị
Egwu bụ ihe a na-elekwasị anya na ya oru ugbo ụzọ, dị ka ọ na-arụpụta ọtụtụ ihe karịa ka anyị na-enweta na omenala ugbo.
11. Crenshaw egusi
Crenshaw egusi bụ ngwakọ egusi na-enweta site na ịgafe egusi Persia na casaba. A na-akpọkwa ya Cadillac nke melons niile. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Casaba x Persian |
| Nwaafọ | Ndị America na Mediterenian |
| Udi | Oblong nwere ntọala dị larịị |
| beef | Yellowish-acha akwụkwọ ndụ na-acha odo odo-edo edo na wrinkles na azuokokoosisi ọgwụgwụ; ubé waxy mmetụta |
| Anụ | Acha peach; aromatic |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Dị ụtọ nke ukwuu |
12. Canary egusi
Gịnị ka a na-akpọ melon odo?
A na-akpọ egusi odo na-acha odo odo Canarian melons nwere ọdịdị dị nro nke na-atụgharị odo na-egbuke egbuke mgbe ọ tozuru oke.
Dị ka egusi ndị ọzọ, melons canary bụ obere abụba, mkpụrụ nwere obere kalori nwere nnukwu vitamin A na eriri. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'Canary' |
| Nwaafọ | Eshia, gụnyere Japan na Korea |
| Udi | Elongated |
| beef | edo edo na-egbuke egbuke; Dị nro |
| Anụ | Na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ruo na-acha ọcha (ederede dị nro yiri ube mfri eke) |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Dị ụtọ nke ukwuu |
13. Hami ma ọ bụ Honey Kiss egusi
Egwu a sitere na obodo China nke a na-akpọ Hami. Dị ka egusi ndị ọzọ, Hami melon dị obere na calorie (naanị calorie 34 kwa 100 g). (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melon 'Hami melon' |
| Nwaafọ | China |
| Udi | Elongated |
| beef | Green na-acha odo odo nwere furrows |
| Anụ | Orange |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Na-atọ ụtọ na ntụnye painiapulu mgbe ụfọdụ |
14. Sprite egusi
Ọ bụ otu n'ime egusi dị oke ọnụ nke sitere na Japan. Ogo na ịdị arọ dị ntakịrị, na-atụ naanị 4-5 sentimita na dayameta ma na-atụ ya na nkezi otu paụnd.
A na-ekewa ha n'etiti obere melons.
| Aha sayensị | Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'Sprite' |
| Nwaafọ | Japan |
| Udi | Gburugburu (nha nke mkpụrụ osisi grepu) |
| beef | Ọcha na-acha odo odo; larịị |
| Anụ | White |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Ọ dị ụtọ nke ukwuu (dị ka ube & honeydew) |
Ị maara?
Japan na-enye ụfọdụ egusi kachasị ọnụ n'ụwa. N'afọ 2019, e rere otu ụzọ Yubari King melons maka $45,000 na obodo Hokkaido.
15. egusi Korean
Ọ bụ egusi a ma ama na mba ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, gụnyere Korea. Ọgaranya na potassium na sodium dị ala, ọ dị mma maka ọrịa obi na ọbara mgbali elu. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melo var. Makwa |
| Nwaafọ | Korea |
| Udi | Oval ma ọ bụ oblong |
| beef | Yellow nwere ahịrị ọcha kesaa n'ọtụtụ ebe |
| Anụ | White |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Ụtọ, crunchy (n'etiti honeydew na kukumba) |
16. Sugar Kiss egusi
A na-akpọ swiiti kiss egusi aha n'ihi nnukwu ụtọ ya nke na-agbaze n'ọnụ. Enwere ike ịgbakwunye ya na smoothies, salads mkpụrụ osisi ma ọ bụ rie raw. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melo var. shuga |
| Nwaafọ | Africa |
| Udi | Gburugburu |
| beef | Net dị ka ọlaọcha na-acha ntụ ntụ ribbed akpụkpọ |
| Anụ | Orange |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Sweet |
17. Santa Claus
A na-akpọ egusi a aha n'ihi ogologo ndụ ya. Akụkụ ndị ahụ dị ka nke egusi Crenshaw, mana agba bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na anụ ahụ dị ka egusi honeydew. (Ụdị egusi)
| Aha sayensị | Cucumis melo 'Santa Claus' |
| Nwaafọ | toro toro |
| Udi | Dị ka elongated anyụ |
| beef | Agba ndụ ndụ |
| Anụ | Icha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka mkpụrụ osisi |
| Ire | Ngwakọta nke European cantaloupe & honeydew |
Momordica
Ị ghọtara nke ọma ugbu a niile egusi na anyị n'ozuzu maara na-eri dị ka mkpụrụ osisi; Ọ bụ oge anyị mụtara banyere melons eji dị ka akwụkwọ nri.
Na nkenke, Momordica genus nwere ụdị nile nke sitere na ezinụlọ egusi Cucurbitaceae mana ha bụ tubular, ọ bụghị ụtọ na uto, ma bụrụ akụkụ nke nri kama ịbụ ndị a na-eri nri.
Yabụ, ka anyị lelee ụdị egusi ndị a. (Ụdị egusi)
18. Egwu ilu
Egwu a bụ ihe dị iche na egusi ndị a tụlere n'elu. Ka ahapụ iri raw, ọ bụ egusi kacha dị ilu ka a ga-esi na-eri nri tupu e sie ya.
Kama ịbụ nnukwu okirikiri ma ọ bụ oval, ọ dị obere na elongated na shei siri ike.
| Aha sayensị | Momordica charantia |
| Nwaafọ | Africa & Asia |
| Udi | Oblong, mputa warty |
| beef | Ìhè ka ọchịchịrị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ; siri ike |
| Anụ | Crunchy, mmiri |
| Kedu ka esi eri ya? | Esie ya dị ka akwukwo nri |
| Ire | Oke ilu |
19. Momordica balsamina
Nke a bụ egusi ọzọ yiri gourd ilu mana ọ dịchaghị ilu. Enwere ike ịkọwa udi ya dị ka obere gourd na-elu ilu mana mmanu. O nwere nnukwu mkpụrụ na-acha uhie uhie na-egbu ụfọdụ.
A na-akpọkwa ya Apụl Balm nkịtị. Mgbe mfri eke, ọ na-agbasasị iji gosi mkpụrụ.
A na-esi nri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nke Momordica balsamina na ụfọdụ mba Africa.
| Aha sayensị | Momordica balsamina |
| Nwaafọ | South Africa, Tropical Asia, Arabia, India, Australia |
| Udi | Dika udi ilu di nta ma abuba |
| beef | Uhie ruo edo edo, siri ike |
| Anụ | Jiri naanị mkpụrụ dị n'ime kpochaa |
| Kedu ka esi eri ya? | Dị ka akwukwo nri |
| Ire | Ụtọ |
Ndụmọdụ 5 maka ịhọrọ egusi ziri ezi
Ịhọrọ egusi dị mma na-abụkarị ihe ịma aka. Mgbe ụfọdụ, nhọpụta ngwa ngwa na-aga nke ọma, mgbe ụfọdụ nchọta siri ike ga-eme ka ọ nweta ọchụchọ akabeghị aka ma ọ bụ chara acha.
Mana ndụmọdụ ole na ole nwere ike inyere gị aka ịhọrọ nke kachasị mma. Ka anyị chọpụta ihe ha bụ.
- Họrọ nke ka arọ: Mgbe ị na-ahọrọ egusi iji nyochaa, họrọ nke ka arọ.
- Nyochaa: Mgbe ịhọrọchara otu, nyochaa ya nke ọma maka ntụpọ dị nro, mgbawa, ma ọ bụ ọnya, ọ bụrụ na ọ bụla.
- Lelee agba agba: Ugbu a, nke a bụ ntakịrị aghụghọ n'ihi na otu agba agba anaghị arụ ọrụ maka ụdị egusi ọ bụla.
- Ngwunye matte dị mma maka anyụ na sap. Zere ịhọrọ ndị na-egbuke egbuke ka ha etobeghị.
- Maka cantaloupe na cantaloupe, ndị nwere ọla edo ma ọ bụ oroma kacha mma. ahọrọla nke na-acha ọcha ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
- Kpatụ: Mgbe ịhọrọchara egusi ziri ezi, ọ bụrụ na ọ dị oghere, were nkwụ gị kpatụ ya, daalụ! Nke a bụ ihe ị na-achọ.
- Lelee n'ọnụ ifuru: Nnwale ikpeazụ bụ isi na pịnye obere ọnụ ifuru ifuru: akụkụ ebe etinyere ya na osisi vaịn. Ọ bụrụ na ọ dị nro ma na-esi ísì, ọ dị mma ka ị na-aga na nke ahụ.
mmechi
Melon dị mma maka nri nri, salad mkpụrụ osisi na ihe ndị ọzọ. Egwu niile na-atọ ụtọ nke ukwuu, dị iche iche na-atọ ụtọ, ụdị ajị anụ na ọdịdị ya.
E nwere ole na ole egusi, dị ka ilu egusi, nke bụ kpọmkwem megidere nke nkịtị melons anyị na-eri dị ka mkpụrụ osisi. Mana ha niile sitere na otu ezinụlọ a maara dị ka Cucurbitaceae.
Kedu n'ime egusi ndị a na-ahụkarị na mpaghara gị? Kedu nke kacha amasị gị? Mee ka anyị mara na ngalaba nkọwa n'okpuru.
Ọzọkwa, echefula pin/akwụkwọ edokọbara ma gaa leta anyị blog maka ozi na -atọ ụtọ mana nke mbụ.
Ahụrụ m gị n'anya, daalụ!